Салат "ХЕ" - рецепт салата "ХЕ"
Свежемороженую ставриду оттаять, разделать на филе, филе — на кусочки. Укладывать слоями: рыба, лук, перец, лавровый лист, немного соли. На сутки залить уксусом. Затем уксус слить, а рыбу залить подсолнечным маслом.

Очень украшают стол фаршированные яйца, разнообразные бутерброды, закусочные эклеры, тарталетки. Здесь огромный простор для фантазии, так как наполнители могут быть самыми разнообразными.

Бутерброды могут быть открытыми и закрытыми (сандвичи), и на поджаренных кусочках хлеба (канапе). Можно вырезать различные фигу ... Читать дальше »

Польза хурмы для здоровья
Все мы знаем, как вкусна хурма, но вкус ещё далеко не самое главное в этом экзотическом фрукте. Она также полезна и для нашего здоровья, так как она содержит в себе большое количество полезных микроэлементов, витамины A, C , P, пищевые волокна, кальций, фосфор, белки, углеводы, калий и ещё множество других полезных элементов.

Хурма является одним из главных диетических продуктов, уступая по своим питательным, вкусовым и диетическим свойствам только цитрусовым. Употребления хурмы в пищу, за счет пектина, полезно п ... Читать дальше »